呉っ子おなじみ　びっくり饅頭
びっくり饅頭が当たり前で
びっくり饅頭は　子どもの　味方　カスタード

しかししかし　２０歳のころ　一般には　二重焼きと呼ぶことをしり
カスタードが無い事を知って　こっちの方がびっくりした

あれから　たいやき、玉子饅頭、二重焼き　色んな　焼き系饅頭に
カスタードはあれど
びっくり饅頭のカスタードが世界一！！！
びっくり堂さんありがとう

呉にうまれて育ってよかった。。。。
　
びっくりするほどおおきかった二重焼きあの頃は40円だった
今は90円　しかも　ふつうの大きさになっていた

いや〜あなたが大きくなったんじゃないの？
って　いうんでしょ。

時代の流れと重力には逆らえないこのごろ
いいえ小さくなっています。
でもでもでもでも
味は変ってないよ　　
この味よ

呉の青山という　レストラン　に　いきましたら
なんとデザートにバナナのケーキがでました。

写真では角度的に見えませんが
スポンジとスポンジの間に
バナナのペーストやクリームや胡桃や
バナナの果肉がゴロリと入っていました。

またこの果肉がなんともいえぬ熟れ具合
硬くも青臭くも熟してもないのよ

さらに胡桃がうまいのなんの
くるみの油くさくないのよ

上にのっかっているシャーベットなんてわすれてしまうくらい
おいしかったけど　邪魔なくらい
おいしいバナナのケーキでした

わかったどうしておいしかったか。

くるみやバナナなんか使ったケーキは
洋酒やシナモンが使ってあるけーよ。
あたしゃ洋酒とシナモンが駄目なんよ
いとしのバナナさまに使わないで欲しい

あたしの三ツ星でした。

山口の秋穂（あいお）という、車海老の養殖場があります
我が家の大蔵省が連れて行ってくれました。
そういう意味で、同居はすばらしい。。。。

海岸沿いで、昔は塩田だったそうで
のんびりした、潮と緑の藻と塩の香りのする良い町でした
平日の昼なのに山口ナンバーがたくさん並んでいました。
いつもいいエビが食べれて山口の人はいいな・・・

フルコースで、刺身・フライ・塩焼きがメイン
何でもかんでも、小鉢・温物にも海老えびエビ
しかし、ご飯は鮭ほぐし身で、汁碗はハマチだった。。。。。アンバランス
さすが国民宿舎
でもおいしかったです。。
感謝感謝。
近くに民宿があるのでそこにもいきたいです

骨付き鶏　一鶴
香川にいってね。うどんを食べようとしたわけよ。
そしたら、知人パパが「骨付き鶏が有名らしい」
と、いうわけよ！！
行かないわけにはいかんのんよね。
にんにく醤油の味だけ。
親鳥とひな鳥の２種類。だけ。
◎親鳥
本当の鶏肉はこれだ！！歯ごたえ以上の歯ごたえ。筋肉の味がする。
俺は鶏肉だー！と肉がさけんでいる。
◎ひなどり
やわらかい。ブロイラーしか食べた事ない現代人に伝えたい
本当の若鶏のあじ。なんだろうなー。かわいい幼い味がする。
その他メニューは
とり飯(生姜味の炊き込みご飯）、
おむすび（鶏から出たタレをつけてたべる。タレっていっても油だよ〜）
スープ（これはうまかった）
サラダこれだけだよ！！
お持ち帰りがあるんよ。全国発送もあるよ。
いや〜。子どもの習い事の全国大会で香川を訪ねたけど
うどん、鶏肉で満足じゃったよ。

呉に巴屋という惣菜屋さんがあって、そこに【アイスもなか】があるんよ。昔懐かしいアイスクリン味のシャリシャリしてサッパリとしたアイスをネームいりパリパリのもなかにサンドします。
アイスもだけど、もなかもパリッサクッ、口のなかでさーっと溶ける。絶品です。本当に世界一うまい！でも持ち帰ることはウルトラむずい。
ＢＵＴ！これをお取り寄せできるようになったんよ！家で食べられるんよー。娘の誕生日に取り寄せました。３５個分で3500円＋送料
しあわせです〜。ひゃつほ〜ぉ！いつまでもいつまでも、巴屋さんがんばってね。
おはぎ、巻き寿司、も、これまた旨い。呉はひそかに惣菜の街なんよ〜。